Notre équipe :

Les formateurs « PERMIS D’EXPLOITATION » sont enregistrés auprès du Ministère de l’Intérieur.

Les formateurs « HYGIÈNE ALIMENTAIRE ADAPTÉE A L’ACTIVITÉ DE RESTAURATION COMMERCIALE » sont tous des professionnels de la restauration commerciale et collective, ils répondent aux obligations d’expérience exigées par la DRAAF.

Notre équipe est composée de juristes titulaires de master 2 en droit et de professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités.

LES PROFESSIONNELS CHRD

Laurent JULIEN – Directeur, Responsable Pédagogique, professionnel CHRD

Hélène DELMOND – Professionnelle CHRD, gestion projets et financements

LES AVOCATES – JURISTES

Amanda MAHABIR : Avocate / titulaire Master 2 en droit

Eloise VALLADIER : Avocate / titulaire Master 2 en droit

COACH – PRATICIENNE EN BILAN DE COMPÉTENCE

Carole GRANGIER : Praticienne certifiée en bilan de compétences (certification CNEFOP)  – Coach professionnel coaching de la personne (titre professionnel)

Nous sommes joignables du Lundi au Vendredi de 8h30 à 18h00, le week-end par mail – En cas d’absence laissez-nous un message, envoyez nous un mail nous vous recontacterons rapidement