Notre équipe :

Les formateurs « PERMIS D’EXPLOITATION » sont enregistrés auprès du Ministère de l’Intérieur.

Les formateurs « HYGIÈNE ALIMENTAIRE ADAPTÉE A L’ACTIVITÉ DE RESTAURATION COMMERCIALE » sont tous des professionnels de la restauration commerciale et collective, ils répondent aux obligations d’expérience exigées par la DRAAF.

Notre équipe est composée de juristes titulaires de master 2 en droit et de professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités.

LES PROFESSIONNELS CHRD

Laurent JULIEN – Directeur, Responsable Pédagogique


Hélène DELMOND – Professionnelle CHRD, experte en réglementation des débits de boissons, hygiène et sécurité alimentaire

LES AVOCATES – JURISTES

Amanda MAHABIR : Avocate


Eloise VALLADIER : Avocate 


COACH – PRATICIENNE EN BILAN DE COMPÉTENCE

Carole GRANGIER : Praticienne certifié en bilan de compétences (certification CNEFOP)  – Coach professionnel coaching de la personne (titre professionnel)

Nous sommes joignables du Lundi au Vendredi de 8h30 à 18h00, en cas d’absence laissez-nous un message, envoyez nous un mail nous vous recontacterons rapidement