Vous allez créer un restaurant, un bar ou reprendre un établissement déjà en activité ? Vous souhaitez servir du vin, de la bière, du Champagne ou proposer des cocktails à vos clients ? Vous exploitez une chambre d’hôte et proposez à vos clients une table d’hôtes ? Vous souhaitez vendre à emporter de l’alcool après […]
Les organismes de formation souhaitant recourir à des financements publics (pôle-emploi…) ou mutualisés (OPCO…) devront avoir obtenu avant le 1er janvier 2021 (2022 pour certains CFA) une nouvelle certification prévue par la loi n°2018-771 du 5 septembre 2018, pour faire bénéficier leurs clients de financements publics ou mutualisés. La nouvelle certification prend la forme d’un […]
A compter du mois de septembre 2019, ARTEFAQS vous propose de réaliser votre bilan de compétences. Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de l’hygiène, de la propreté, du bien-être (Spas, Thalasso, Thermalisme) ? Ces métiers vous attirent mais vous ne savez pas si vous vous y épanouirez ! Vous vous […]
Comment bénéficiez chaque année d’un budget formation ? Vous êtes : TNS gérant ou co-gérant (travailleurs non salariés) Conjoint-collaborateur Autoentrepreneur Profession libérale Vous bénéficiez chaque année d’un budget formation : 1) Si vous venez de créer votre entreprise 2) Si vous avez déjà cotisé 1 année
Traçabilité et sécurité des aliments – Management et hygiène – Vérification de l’hygiène en restauration commerciale Les professionnels de la restauration commerciale doivent mettre en place et disposer d’un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) qui doit permettre leur de s’assurer de la correcte application et du respect : De la réglementation en vigueur au niveau […]
Nous avons eu la joie de recevoir le 26 octobre 2016 la qualification OPQF. Ce Magnifique sésame professionnelle est obtenu grâce à un travail de qualité avec : – Notre Equipe de Formateurs, – Notre Equipe administrative, – et la Volonté de Satisfaire durablement nos Stagiaires et nos Clients. ARTEFAQS est certifié qualité QUALIFICATION OPQF […]
La Formation PERMIS D’EXPLOITATION s’adresse à vous, elle est obligatoire. Alors, vous allez ouvrir un restaurant, un bar ? Savez-vous que vous n’avez pas le droit de recevoir un mineur de moins de 16 ans non accompagné dans un bar pourvu d’une licence 3 ou 4 ? Mais, savez-vous que vous devez justifier des quantités […]