La formation au permis d'exploitation est obligatoire si vous souhaitez servir à vos clients de l'alcool et que ces derniers puissent le consommer sur place. Le permis d'exploitation, c'est votre permis de conduire, celui de conduire une licence ! Vous pourrez alors piloter une licence débits de...
Soyons clairs, la mention "maison" ou "fait maison" fait vendre ! Les clients que nous sommes espérons et parfois savons que derrière le mur qui sépare la salle de restaurant de la cuisine, il y a des cuisiniers, de vrais cuisiniers, des passionnés. Des cuisiniers qui ont...
Vous vous posez sans doute la question de savoir quels sont les termes abordés au cours des 20 heures de la formation "permis d'exploitation" ? En effet les sujets et les thématiques sont nombreux. Tous ont le même objectif, vous conduire à exploiter votre établissement dans...
Communément appelée "HACCP", cette formation obligatoire pour tous les acteurs de la restauration commerciale s'appelle "formation hygiène alimentaire adaptée à l'activité de restauration commerciale" Quelle est la durée de la formation ? Cette formation dure 14 heures, lorsqu'elle est proposée en présentiel elle est animée sur...
A quoi sert un bilan de compétences ? Par ces temps troublés, salariés, indépendants, nous avons le fort désir de changer de métier, d'environnement, nous avons le souhait de réorienter nos vies professionnelle et personnelle ! Par où commencer, comment s'y prendre ? pour faire quoi ?...
Un permis d'exploitation, ça sert à quoi ? Vous souhaitez reprendre un restaurant, un bar, un snack et vous envisagez de servir à vos clients du vin, du Champagne, de la bière ou d'autres boissons alcoolisées ? Pour servir ces alcools à vos clients qui les consommeront...
La question nous est posée régulièrement : mon permis d'exploitation obtenu à distance par visioconférence a t-il la même valeur qu'un permis d'exploitation suivi en présentiel ? La réponse est : oui Les organismes de formation agréés par le ministère de l'intérieur, respectant donc les obligations réglementaires...
Vous êtes demandeurs d'emploi et souhaitez financer une formation avec votre CPF ? Le montant de vos droits n'est pas suffisants ? Pôle-emploi peut compléter le financement de votre formation et régler le reste à charge. Depuis le 8 juillet, cette démarche a été simplifiée pour obtenir un...
L'autorisation est donnée aux organismes de formation agréés par le ministère de l'intérieur pour le permis d'exploitation de proposer la formation PERMIS D'EXPLOITATION en visioconférence. Toutefois les conditions d’animation doivent êtres strictement conformes à l'agrément. C'est pourquoi nous vous proposons chaque semaine du lundi au jeudi et...
Vous avez des projets plein la tête, vous fourmillez d'envies de changement, vous souhaitez désormais donner un nouveau sens à votre vie, à vos envies, vous avez de nouveaux objectifs...