INSPECTION - VÉRIFICATION HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN CUISINE

Traçabilité et sécurité des aliments
Management et hygiène
Vérification de l'hygiène en restauration commerciale

Vous souhaitez évaluer le niveau d’hygiène de vos cuisines, évaluer la conformité réglementaire de vos pratiques ?

Nous vous proposons d’intervenir dans votre établissement et de procéder à une inspection reconnue par les services officiels.

« L’application de cette norme pourra, sur la base d’une démarche volontaire, faire l’objet d’une vérification par un organisme d’inspection indépendant dont le résultat permettra au professionnel concerné de valoriser son niveau de maîtrise de l’hygiène. Le cas échéant, le résultat de cette vérification pourrait être pris en compte par l’autorité compétente dans le cadre de la réalisation des contrôles officiels en sécurité sanitaire des aliments selon des dispositions fixées par voie réglementaire. » AFNOR

Les résultats de cette inspection permet aux professionnels,  en cas de contrôle d’apporter la preuve de leur conformité et de leur démarche.

Nous adaptons les inspections à la taille de votre entreprise, contactez-nous, nous vous ferons parvenir un devis sur mesure.

Nous vous proposons également une formation à l’inspection, cette formation vous permettra d’auto-évaluer vos pratiques et de déterminer seul votre niveau de conformité.

Cette formation peut être financée.

ArteFAQs est en cours de certification ISO 9001 version 2015 (Démarche Qualité) et ISO 17020 (Inspection)